Book: Ueber die Zuverläßigkeit der aräometrischen Methode zur Bestimmung des Fettgehaltes der Milch und über Milchprüfung im Allgemeinen
eine Antwort auf das Gutachten des kaiserlichen Gesundheitsamtes, verfaßt durch dessen ärztlichen Hilfsarbeiter Herrn Dr. Preuße, königl. preuß. Stabsarzt in Berlin
1881
| Author's details | von Dr. F. Soxhlet, ordentlicher Professor der Agrikulturchemie an der k. technischen Hochschule in München und Vorstand der k. landwirthschaftlichen Central-Versuchsstation für Bayern | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Language | German | ||||||
| Size | 19 Seiten | ||||||
| Publisher | M. Pössenbacher'sche Buchdruckerei (Eigenthümer Max Franz) | ||||||
| Publishing place | München | ||||||
| Publishing country | XA-DXDE | ||||||
| Document type | Book | ||||||
| Note | "Sonderabdruck aus der Zeitschrift des landwirthschaftlichen Vereins in Bayern (Dezemberheft 1881)" | ||||||
| HBZ-ID | HT021338263 | ||||||
| Local availability |
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| Database | Catalogue ZB MED Nutrition, Environment, Agriculture |
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