Book: Ueber die Untersuchung der Milch auf Fettgehalt mit dem von der Firma Carl Zeiß, Jena, hergestellten Wollnyschen Milchfett-Refraktometer
eine eingehende Beschreibung der dazu nötigen Hilfsmittel und Apparate, der Arbeitsweise und der Zusammensetzung der nötigen chemischen Reagentien
1900
| Author's details | von Naumann | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Language | German | ||||||
| Size | 24 S. : Ill. | ||||||
| Edition | Sonderabdr. | ||||||
| Publisher | Heinsius | ||||||
| Publishing place | Leipzig | ||||||
| Publishing country | XA-DXDE | ||||||
| Document type | Book | ||||||
| Note | Beil. u.d.T.: Tabelle für die Umrechnung der Skalenteile des Milchfettrefraktometers in Brechungsindices ; Aus: Milch-Zeitung ; 1900, Nr. 4 - 6 | ||||||
| Accompanying material | Tab. (1 gef. Bl.) | ||||||
| HBZ-ID | HT017044936 | ||||||
| Local availability |
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| Database | Catalogue ZB MED Nutrition, Environment, Agriculture |
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|---|---|---|
| 908/1872 | order to use in reading room | Geschlossenes Magazin (U2) |
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